Breve descripción de la Explotación de Acogida
Jose Andrés tiene una pequeña explotación de colmenas para venta directa de miel y subproductos y se dedica de forma paralela al rescate de colmenas que se instalan en lugares molestos.
Iván gestiona una gran empresa de colmenas trashumantes con referencias en ecológico. Tiene una tienda de productos de apicultura y separa colmenas para la venta de los animales.
Contenidos formativos teóricos y prácticos:
Se ofrecerán contenidos formativos teóricos y prácticos sobre los modelos de producción con colmenas estables y transhumantes, así como la extracción de miel hasta su porsterior embasado, pasando por todo el proceso productivo, etc. También se ofrecerá un análisis económico de la explotación.
Visitas técnicas:
VISITA AL PROYECTO DEL IMIDRA OLIVARES DE LA MIEL (Técnicos de UPA)
El proyecto consiste en la revalorización de los olivares tradicionales para la producción de miel y los servicios ambientales y agronómicos que esta sinergia provoca.
VISITA A LAS OFICINAS DE UPA TERRITORIAL Y UPA FEDERAL
Imágenes
